TP.HCM ngày đầu bán hàng mang đi: Chủ quán chưa kịp “trở tay” còn shipper thì khan hiếm

Trong ngày đầu tiên TP.HCM cho phép dịch vụ ăn uống được mở bán mang về sau 2 tháng tạm ngưng, nhiều điểm bán chưa kịp “trở tay” nên chưa hoạt động trở lại, một số vẫn mở cửa nghe ngóng tình hình.

Sáng 9-9, các hàng quán ở TP.HCM vẫn “cửa đóng then cài” khi các chủ cửa hàng vẫn còn e dè trước quy định được tái hoạt động bán hàng mang đi.

Cả con đường Nơ Trang Long (Q.Bình Thạnh) chỉ duy nhất một tiệm miến gà rục rịch hoạt động khi chủ quán cho hay sáng nay luộc 3 con gà để giao cho mối quen. Ông Tiến (chủ quán) cho biết những ngày qua một số khách quen có đặt hàng, ông giao hàng qua đội ngũ shipper nhưng hiện rất khó gọi shipper, có khi cả tiếng đồng hồ mới gọi được người giao.

Trên tuyến đường Trần Não (TP Thủ Đức), tiệm bánh mì Hà Nội cũng là cửa hàng hiếm hoi mở cửa. Anh Tuấn, chủ tiệm, cho biết trong sáng nay vẫn chỉ bán các loại chả, patê… để người mua hàng mang về tự chế biến. Từ sáng, anh đã mở cửa hàng trên app Grab và ShopeeFood nhưng chưa có đơn hàng nào.

“Các loại rau thơm, đồ ăn kèm của tiệm do chợ đầu mối giao, giờ các vựa nghỉ nên tôi cũng chưa sẵn sàng, chắc mai mốt mới tính lại”, chủ tiệm bánh mì này nói và kỳ vọng trước mắt có thể bán được khoảng vài chục ổ mỗi ngày, thay vì gần 300 ổ như trước dịch.

Bán được hay không là… tùy shipper

Dù rất vui mừng được bán trở lại sau 2 tháng phải đóng cửa, nhưng nhiều chủ quán vẫn không khỏi băn khoăn vì các điều kiện được mở bán trở lại.

Anh T. (chủ quán ăn tại Phú Nhuận) cho hay dù các nhân viên đang ở lại quán, không cần phải xin giấy đi đường, song tiêu chí 2 ngày xét nghiệm/lần khiến hộ kinh doanh này vẫn còn băn khoăn về chi phí. Do đó, trước mắt cửa hàng này vẫn tạm thời đóng cửa.

Ông Trần Nam Giang (chủ hệ thống cà phê) cho biết các tiệm cà phê của doanh nghiệp này vẫn tiếp tục đóng cửa, việc đặt cà phê mang đi thời điểm này dự báo sẽ ít ỏi, trong khi việc đặt shipper rất khó khăn, chỉ giao hàng trong quận nên việc mở lại cũng chưa chắc mang lại lợi nhuận.

Đặc biệt, việc bán mang đi phải thông qua các đối tác giao hàng công nghệ nhưng hiện các đối tác yêu cầu nhiều thủ tục, trong khi số lượng shipper đang còn ít ỏi và khó để đặt được shipper thời điểm này. Do đó, hệ thống này vẫn đang còn nghe ngóng tình hình, chờ thêm thời gian mới quyết định vận hành trở lại.