Hi, what are you looking for?

Bật Mí Showbiz 24H

Cách phân biệt hạt đác và thốt nốt

Published

01/06/2022

01/06/2022, 16:35 (GMT+7)

Nhiều bà nội trợ hiện nay vẫn còn hay nhầm lẫn khi mua hạt đác và hạt thốt nốt. Nhưng nếu xem xét kỹ lại thì bạn sẽ thấy sự khác nhau đặc trưng của hai loại hạt này.

Cách phân biệt hạt đác và thốt nốt

Hạt đác

Cách phân biệt hạt đác và thốt nốt — Hạt đác là một loại hạt được tìm thấy ở sâu trong những cánh rừng bạt ngàn tại Nha Trang, nơi mà thiên nhiên ngày đêm chuyển mình, mưa gió thuận hòa đã mang đến cho hạt đác những gì tinh túy nhất từ thiên nhiên: sạch và dinh dưỡng (ít chất béo và calo nhưng lại giàu khoáng chất, vitamin và các chất dinh dưỡng khác)

Cách phân biệt hạt đác và thốt nốt — Hạt đác muốn ngon thì sau khi mua về nên rim cùng với mật ong và đường sẽ có màu hơi vàng và hạt trong cùng vị ngọt thanh của mật ong. Còn nếu chỉ rim đường không thì hạt sẽ có màu trắng trong mà vị ngọt sẽ hơi gắt hơn so với rim cùng mật ong. Ngon miệng, lạ vị lại có thể chế biến được thành nhiều món như hạt đác rim đường, sữa chua hạt đác, chè hạt đác

Cách phân biệt hạt đác và thốt nốt — Hạt đác được ăn kèm chè, sữa chua, nước trái cây, hoa quả dầm, sinh tố. Giúp giữ dáng; Ngăn ngừa loãng xương; Điều trị viêm khớp; Điều hòa huyết áp; Tốt cho tim mạch; Hỗ trợ tiêu hóa & Cung cấp năng lượng nhanh, giúp vận động viên hồi phục và tái tạo những mô bị tổn thương

Cách phân biệt hạt đác và thốt nốt — Đâу là loại hạt cực kì tốt đối ᴠới ѕức khỏe con người. Ngoài khả năng ngăn ngừa loãng хương, hạt đác còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện ѕắc đẹp ᴠà tốt cho ѕức khỏe tim mạch nhờ ᴠào hàm lượng cao ᴠitamin, khoáng chất nhưng lại ít béo, lành tính ᴠới người ѕử dụng.

Thốt nốt

Cách phân biệt hạt đác và thốt nốt — Thốt nốt phân bố ở các tỉnh Đông & Tây Nam Bộ giáp Campuchia từ Tây Ninh tới Kiên Giang. Những tỉnh trồng nhiều thốt nốt nhất là An Giang, Kiên Giang, Đồng Tháp, Tây Ninh & Long An

Cách phân biệt hạt đác và thốt nốt — Trái thốt nốt to bằng trái dừa xiêm, mỗi trái có khoảng 4 múi, và khi chặt ra thì bên trong múi đó mới có từng hạt rời, mỗi hạt sẽ có một 1 lớp bọc ngoài, gọt lớp áo này ra thì mới có được các hạt cơm thốt nốt trắng trong. Trong múi thốt nốt có nước vị như nước dừa nhưng mùi vị lại đặc biệt và rất riêng

Cách phân biệt hạt đác và thốt nốt — Hạt thốt nốt mua về làm bánh bò, bánh lá, rau câu…thậm chí là cả rượu thốt nốt

Cách phân biệt hạt đác và thốt nốt:

Cách phân biệt hạt đác và thốt nốt — Mặc dù cả hai đều có màu nhạt như nhau, nhưng nếu quan sát kỹ bạn sẽ thấy thốt nốt có màu trắng trong, trong khi hạt đác có màu trắng đục mịn và hạt nhỏ hơn thốt nốt

Cách phân biệt hạt đác và thốt nốt — Hạt thốt nốt gần giống với dừa nước, dẻo mềm hơn, khi cắn vào ở giữa rỗng ruột và chứa nước. Còn thịt của hạt đác dày, dẻo cứng, đặc ruột, có hình bầu dục, khi ăn giòn dai

Cách phân biệt hạt đác và thốt nốt — Thốt nốt thì gần giống như dừa nước, ăn dẻo mềm hơn, cắn vô ở giữa hơi rỗng ruột và còn chứa nước, ruột thốt nốt trắng nõn nhưng không ngọt lắm nên được dùng chung với ly đá có nước thốt nốt lấy từ cuống hoa của loài cây này

Nguồn: https://molistar.com/doi-song/cach-phan-biet-hat-dac-va-thot-not

In this article:

Click to comment

Leave a Reply